PRESENTAZIONE COMPOSTE

Una linea di composte creata con sola frutta fresca proveniente dall’azienda agricola La Sandrina, la quale si impegna ogni giorno a coltivare nel rispetto dei principi dell’Agricoltura Simbiotica. Questi prodotti nascono con l’intento di utilizzare al 100% la produzione aziendale, valorizzando la frutta fresca raccolta e limitando il quantitativo di scarto.

Composte o confetture? Noi parliamo di composte perché, rispetto alle confetture, utilizziamo una quantità di frutta decisamente maggiore, a cui aggiungiamo una minore percentuale di zucchero (max 30%). In questo modo otteniamo un minore apporto calorico totale e un sapore unico e delicato, proprio di un prodotto salutare e genuino. Le nostre composte sono adatte non solo a preparazioni dolci, ma anche ad accompagnare un ottimo tagliere di formaggi.

Nella preparazione delle nostre composte non vengono utilizzati aromi, conservanti o addensanti chimici, perché quando la qualità della materia prima è eccellente semplicemente non è necessario.